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Fragen zu Gebäcke und Co.

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Kochen-Backenforum

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Go for Happiness

Ein Forum für Mädchen, ich würde gerne Rezepte zum Backen und Kochen teilen, über Filme, Bücher, CDs, Stars, Schminke, Klamotten usw reden, )

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Chemie im Alltag

Ihr wolltet schon immer mal wissen, wir ihr den Fleck aus dem Teppich herausbekommt? Oder was genau beim Backen passiert? Dann seid ihr hier richtig!

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Backen in der Weihnachtszeit

Aprikosenstollen Zutaten: 110 g Butter, 120 g Zucker, 5 Eigelb, 300 g Mehl, 2 TL Backpulver, 200 g getrocknete Aprikosen, 200 g Puderzucker, 1 P. Vanillezucker Zubereitung: 100 g Butter mit Zucker schaumig schlagen, die Eigelbe nach und nach

Mal wieder Lust zum Backen ?

Rhabarberkuchen mit Quarkcreme und Streuseln Unkomplizierter Blechkuchen - unser Lieblings-Rhabarberkuchen Bild für Druck ein-/ausblenden Zutaten für 1 Portionen: 1,3 kgRhabarber500 gMagerquark300 gSchlagsahne1 ½ Pck.Vanillepuddingpulver zum Kochen1

Falaffel gebacken oder frittiert

Falaffel Zutaten: 4 Tassen gekochte Kichererbsen (über Nacht eingeweicht /oder zwei große Dosen Kichererbsen), 2 Knoblauchzehen, 1 TL gemahlenen Koriander, 1 Messerspitze gemahlenen Kümmel, 1 TL Salz, 3 Zwiebeln, 1 Bund glatte Petersilie, ,1 Eßl.

Polenta-Pizza und Röstizza

In der Kantine auf Arbeit gibt's ab und zu Polenta-Pizza. Schmeckt super und ist gut für Leute die kein Weizenmehl vertragen (wie ich z.B.). Polenta machen (nicht zu dünn), in eine feuerfeste Form geben, drüber Belag machen wie bei Pizza. Z.B.

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